Το boúkkoma είναι δημιούργημα ενός νεαρού σεφ και ενός νεαρού αρχιτέκτονα. Παρά το γεγονός ότι φημίζεται για το πρωινό-μεσημεριανό του, εξού και το όνομα, κατά τους καλοκαιρινούς μήνες σερβίρει και βράδυ. Το «Οφτόν του Ευρύ» έχει την τιμητική του κάθε Πέμπτη. Η ιδέα για τα tacos με οφτό προέκυψε από την ανάγκη των ιδιοκτητών να κάνουν το κυπριακό αυτό έδεσμα, πιο προσιτό στην νεολαία. Η υλοποίηση της ιδέας όπως αποδείχθηκε ήταν αρκετά επιτυχής, αγκαλιάστηκε από την μεγάλη πλειοψηφία του κόσμου και έτσι γεννήθηκαν τα διάσημα “Pittacos El boúkkomador”. 

 

Boúkkoma is the creation of a young chef and a young architect. Despite the fact that it’s famous for its brunch menu, during the summer months they will start serving during the night also. Evri’s ‘ofto’ is the special dish of Thursdays. The idea for the tacos with ‘ofto’ came from the need to make this Cypriot dish, more accessible to youth. The materialization of the idea proved very successful as it has been embraced by loads of people and hence the famous “Pittacos El boúkkomador” were born.

 

Telephone: 95966252

Email: info@boukkoma.com

Instagram: www.instagram.com/boukkoma

Facebook: www.facebook.com/boukkoma

​